Category Archives: Tyler

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Tyler Talks Movies in Taiwan (January Vlog)

Tyler likes to watch movies. Here’s Tyler’s take on teaching you how to get the best of your movie-going experience in Taiwan.


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Tyler’s Blog #5

上週末,我跟美國來的同學一起去三地門認識臺灣原住民文化。五十五萬位原主民左右住在臺灣島。他們分為很多不同的部落,而且他們住在臺灣的不同的地方。我跟同學一起去的地方叫做「三地門」。

我們先去一個有兩個不一樣的部落的一個地方。我們學到他們兩種語言,而且他們都學臺灣的國語。每種原住民部落有不一樣的文化跟習俗,爲此我們學的資料都是跟地方有關係。在部落時我穿傳統衣服,然後自己做傳統食物。我們在部落王子的餐廳做成了食物纔喫午餐。

我的朋友跟我們的食物

喫完以後,我們都去另外一個在三地門裏的地方。我們在該地方看一些原住民人演的表演。他們都從不同的地方來的,然而他們會給特別的看法。表演完時我們跟那些演員一起跳舞,他們教傳統的跳舞方式,其實很好玩!

表演的地方

我們後來做DIY的東西,就是一顆有意義的項鍊。我選的項鍊是因爲我感覺顏色很漂亮,而且我後來學到本項鍊的意思是有關愛請,我覺得那個意義不錯。

我在做DIY

最後很喜歡我們去三地門,很有意義,真實享受過。臺灣原住民的文化真的非常特別,很開心得到這種文化的唸頭。


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台灣的語言 (Tyler’s Blog #4)

我今天會把臺灣的語言給大家介紹。如果你問大部分美國人台灣人講什麼語言的話,他們沒辦法回答,他們可能猜臺灣人講「Taiwanese因為很多英文語言名字就是國家的名字加「ese」,可是他們真的不知道,就是猜而已。反之有的人已經知道了:臺灣的官方語言是「中華民國國語」,通稱國語或者中文。因而大多臺灣公民平常講中文。雖然這是實事,但是大多臺灣人也會講「臺語」(臺灣話、臺灣閩南語)。我沒見過知道臺語是什麼意思的美國人。

臺語在臺灣有很多歷史。講福建話的人原來於公元十六世紀從福建開始來到臺灣。他們的語言是從閩南話來的,所以臺灣話是跟閩南話有一點像,但是臺灣有很多另外語言史以來影響臺灣話,而讓臺語從閩南話和福建話變很多。比如說,經過臺灣日治時期,現代的臺語有一些從日文來的詞。例如:歐兜麥(機車)。真的不是臺語,不過大多人已經忘記了那些字臺語怎麼講。

臺語現在的在臺灣用法真的非常特別,而且臺灣的南部和北部對這件事不同。我聽說於北部人們比較願意講國語,因為很多人沒辦法講臺語。這件事我會再說。反之在南部人民比較會講臺語,而且平常在一個對話說臺語和國語一起。我還沒發現這件事為什麼是這樣,但是打算打算找到那個原因。還有一件事就是臺灣國語有一些從臺語來的字。例如:大部分臺灣人會聽不懂「蚵仔」,不過他們都立刻知道「ㄜㄚ」是什麼意思。那是說,要是你講標準國語,沒有人懂,可是說本地語言沒有問題。

我覺得臺語是一個很特別的語言,可惜會講臺語的人越來越少。這可能是因為左右三十年前年青人在學校的時候老師不能讓他們講臺語,所以份子講臺語的能力比他們的父母不好。不過年青人現代上課的時候想講臺灣話的話,那應該沒有問題。還有因為比較少人會講這個語言,人們不久前開始了喜歡講臺語的比賽或者教臺語的課。臺灣的政府為臺灣的學校教臺語。它拿這件事當事。

那這個最後一個部分只是我自己的臺語歷史。我在申請 NSLI-Y 的時候,我跟一般美國人很像不知道臺語是什麼。為何我知道呢?當時你問我臺灣人用哪一個語言,我的答案一定就是「明明他們講中文」。我在臺灣第一個禮拜才知道了。我第一次聽到臺語是我在第一個星期的華語課,我們的老師在教我們一些臺灣特色菜的名字,那說:「這道菜你們應該用臺語叫,由於人們只懂臺語的名字」。然後我開始了常一點兒發現臺語。我接待家庭平常會說臺灣話,而我明白他們什麼時候在講,可是我不懂他們在說的話是什麼意思。無論誰在講,我一直覺得聽起來很有趣,因為在美國這樣的語言文化不能存在。


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Tyler’s Blog# 3 (November)

大家好!我想要探討臺灣與美國在膳食文化上的差異,我會先討論臺灣的膳食文化,再比對美國的。

第一點乃餐點

在臺灣,同一桌的人吃同樣的菜。

在家裡與餐廳在吃飯沒有特別差異,人們點菜,然而吃餐的辦法同。

反之美國的膳食很不同,亦即每個人吃自己的菜,人們能共享,然而這樣事一定比較明確。

亦且在美國的家裡吃餐可以比較像,同一桌的人也可以吃同樣的菜,但是不必。

在餐廳的時候,臺灣人可能點二十幾多個菜,卻同數美國人應該覺得七八個才夠了。

顯而易見跟美國的,相比臺的餐點很不一樣。

第二點乃器具

在臺灣每一個人用一雙筷子與一隻碗吃餐。

吃餐之前,把每個人的碗滿米飯。

菜與湯都放在桌上,開始吃的時候,人們都先用自己的筷子搛菜,放在碗裡面,再跟米飯一起吃。

以跟臺灣人一起吃,把碗拿放在嘴外面,從碗裡把食物推進去嘴裡。

在美國,每一個人用的食具會不一樣。

最常用的食具是叉子與刀子,而每一個人的食物在自己的盤子。

比如說,如何一個餐只有湯,每一個人該只用一隻碗與匙子。

並在美國,一個以上人在吃一樣的菜的話,那個菜一定有自己的食具。

反之在臺灣,每一個菜都是共同吃的,人們會用自己的筷子的。

 

由此美國與臺灣的膳食文化分明差很多。

此帖一點短,可是我覺得此比我其他的帖有趣,下次見!

 


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Tyler Takes A Trip to Nantou With His Host Family (October Vlog)

Come on a journey with Tyler and his host family as they experience nature in Nantou.


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Tyler’s Blog #2

大家好!歡迎來我的 Blog!我這裏打算分享我從高雄市到南投的旅途。我跟我的接待家庭上個禮拜一起去旅行。這個旅行很好玩兒,可是我每天需要七點半就起床。這個時間比我平常起床的時間還要早一個小時,雖然我覺得這樣起床很困難,還有還是很好玩兒。(因為我睡午覺好幾次)我們去南投玩了。南投在臺灣中部。裏面有很多很有名的地方。南投裏面有很多漂亮的地方,還有很多山。

我跟我接待家庭在武嶺 (中橫公路的在高的地方)

日月潭

我們第一天從高雄開車到日月潭。日月潭是臺灣最大的潭,並且山四面包圍日月潭。我們先去一個山最後再去坐船。我們在日月潭的時候,有一點下雨,雖然下雨不太麻煩,但是還是很漂亮啊!那天是我第一次吃茶葉蛋。我們去一家很有名的茶葉蛋店,我覺得很好吃。當天晚上我們開車去一家很有名的餐廳叫七里香甕仔雞。這家餐廳拿手菜是雞肉。我們點了一隻全雞。餐廳的煮法很特別。他們把一隻全雞放在一個又大又特別的鍋叫一個甕。我覺得這鍾雞肉是最好吃的。

這張照片在山上拍的日月潭。

 

合歡山

我跟我的接待家庭隔天開車到一個非常漂亮的山,但是我們得先開上一條臺灣最高的山路。這座山的名字是合歡山而路的名字是中橫公路。我拍了很多照片和睡午覺。我們那天早上開車開了五六個小時,去了最高的地方,所以沒辦法再開車了。我們爬山了山頂。我用我單眼相機拍很好看的照片,然後我們下山後。我們下山後開車去我的接待家庭的朋友們的農場。

這張照片在船拍的日月潭。

這張照片也在中橫公路拍的。我覺得天的雲而地的山都非常漂亮。

農場

我們到農場到已經快三點了。他們打算六點開始烤肉。因為我們提早到了,我跟其他的人去農村買東西。也去田裏收割薑。我們回來的時候開始烤肉。我們烤了很多各式各樣的東西。我們烤到牛肉、豬肉、雞肉、魚肉、豆腐、竹子、香菇。我真的覺得這些食物都非常好吃。然後我們烤完了,我們回去家洗澡睡覺。我們隔天回到家。這個旅行真的是非常好玩的。我希望我們能去再一次。

這個火是我們在農場烤肉的。

跟農場很近。農場的景色真的非常漂亮。


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台灣的水果 (Tyler’s Blog #1)

歡迎光臨!如果你還不知道,我的名字是汪泰樂。我今年從美國到台灣來。雖然我在台灣還沒有很長的時間,我第一個想到的東西就是台灣的水果很特別,所以我決定我第一個 Blog  應該寫關於台灣的水果。我跟我的接待家庭每天一起吃很多各式各樣的水果,還有我經常在台灣拍食物的照片,所以我也有很多水果的照片。

 

在我的接待家庭的家台灣水果, 這些水果是我的接待家庭的祖父母自己種植的。這張照片有木瓜,芒果,和柿子。

 

芒果冰:

台灣有一份很有名的甜點叫剉冰。剉冰是一種有冰,還有各種水果的甜點。這種冰經常在一只大碗裡面,所以很多人可以一起吃。我在台灣跟我的qi位同學,所以我們可以分享。我們會見過一位剉冰店老闆,在我們的前兩週,我們一起去她的商店很多次吃芒果冰和西瓜冰。剉冰的冰不一定是冷凍水,事實上,這樣冰經常是凍結牛奶或者凍結抹茶。我和我的同學一起吃過都這樣的冰,還有吃過巧克力冰。這是凍結牛奶跟巧克力。我們都覺得這些冰很好吃。

 這張照片有我跟我同學的西瓜冰。

 

我在台灣的第一天,我們的老闆跟我們一起去一家芒果冰店,他幫我們買了一碗芒果冰。這張照片就是芒果冰。

 

火龍果:

我很喜歡吃火龍果,但是在美國我只吃過白色的火龍果。火龍果的裡面可以是白色或者紅色的,但是在美國我總是找不到紅色的火龍果。在台灣人們通常覺得白色的火龍果是很酸的,所以他們比較喜歡紅色的火龍果。但是,我吃了紅色的火龍果的時候,我覺得白色的比較好,所以我跟我的接待家庭去了一家商店買台灣白色的火龍果。我還沒吃過,但是我打算不久後吃。

 這是一朵火龍果的花。這樣的花只在晚上開,而且只開一晚,所以我需要在晚上拍這張照片。

這是我第一次吃紅色的火龍果。這個火龍果很好吃。

 


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