Category Archives: Sarah

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健康的台灣 (Sarah’s Blog #4)

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在美國我從來沒有特別注意我的健康,我當時不常運動,常常吃得太多。一般的美國人也不太會注意健康,所以很多美國人有健康的問題和疾病。我來台灣之後我才發現全世界不是這樣子。我發現大部分的台灣人至少知道怎麼健康的生活,或是會特別注意自己的身體和健康。因為台灣人有很多健康的習慣跟美國差很多,所以我要介紹一些在台灣我找到的好健康習慣。

-在美國,餐廳分量都已經確定了,沒有辦法改變。可是在台灣,餐廳和家庭會放每個菜在桌子上,然後每個人自己拿到想要的分量。這樣的做法讓人吃比較適合的分量,不用吃得太少或太多。

-在台灣運動比較正常。無論你是胖還是瘦,如果你不常運動但突然説你要去運動,沒有人會覺得奇怪,因為運動是個好的行為。台灣的政府也推廣多運動的生活,辦活動給更多人機會運動。

這個月我和梓晴一起去參加高雄市政府教育局辦的活動,叫「Run世運!親子定向越野競賽」。這個活動基本上是一種跑步比賽,可是也包括跑到一些確定的地方和回答一些問題。我們二十六個高中學生的組其中,我和梓晴得到第六名!這個是個很好玩的活動,而且讓我們運動。這樣的活動鼓勵一般的台灣人更健康。

-一個很大的差別是蔬菜和水果。在美國,大家都知道蔬菜和水果對身體好,可是美國人並沒有台灣人那麼重視吃蔬菜和水果。我午餐常常吃便當,一半的便當盒子真的是蔬菜。雖然還是很多食物,便當比大部分的美國午餐健康多了。

還有我的接待家庭每天晚上會一起吃水果。在美國,很多人吃晚餐後吃甜點,可是在台灣我們吃水果!



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台灣的地瓜 (Sarah’s Blog #3)

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台灣有許多好吃的東西,可是有一種食物比任何台灣的食物都好吃。夜市的小吃,火鍋,珍珠奶茶,這些有名的東西都沒有這種食物那麼好吃。我知道這個說法會讓很多人不同意,是很有爭議的意見,可是我真心的要告訴你們事實。這個非常好吃的食物是:地瓜!

在台灣,我常常找機會吃很多種地瓜,還有不一樣煮的做法。我要寫下我在台灣找到最好吃的地瓜。

第一:全家的烤地瓜
雖然全家是一家便利店,可是這家的地瓜非常好吃!我知道我不應該吃地瓜的皮(可能是髒髒的),可是這些地瓜的皮都很甜,口感又軟又QQ的。

第二:紫色的地瓜
這種地瓜是深紫色的,看起來很奇怪。但是,吃起來很好吃!這種比其他種地瓜乾一點,可是還很甜。

第三:地瓜球
這些圓圓的球在台灣很流行,每個夜市都有地瓜球的攤子。地瓜球只有三個材料:地瓜,糖,和樹薯粉。很簡單的做法,可是很好吃,沒有烤地瓜那麼甜。我每次去夜市買一份吃!

第四:拔絲地瓜
這種地瓜是在餐廳可以吃的甜點。這種地瓜很甜,外面有硬硬的糖。

第五:媽媽烤的地瓜!
我在台灣吃過的地瓜中,最好吃的當然是我接待媽媽烤的!我很幸運有這麼好的媽媽,她知道我很喜歡地瓜,所以她常常烤地瓜給我當早餐。這個地瓜的味道非常好吃,吃她做的真的給我一種很舒服的感覺。不是因為她買的地瓜很特別,也不是因為的烤的方法很新奇。我覺得是因為她每天用愛心跟好意烤這些地瓜。感謝,媽媽!


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台灣演講比賽(Sarah’s Blog #2)

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這個月,我參加了文藻的中文演講比賽!我的題目是“感謝生命中的貴人。”我覺得寫這個演講很難,可是有很多人(小老師們,接待媽媽,小馬)幫了我。除了寫中文的困難以外,我還覺得很難因為台灣演講的結構跟美國的結構不一樣。一般美國的演講結構是先説一個故事,再說明這個故事,然後説你的重點。但是台灣的演講結構先用重點開始,再説故事,然後說明故事和結論。

寫演講的文章後,我把它背起來,然後比賽了。後來我得到了第一名!十一月我,英歌,和德文要去台北參加全國演講比賽。

演講中

我演講的內容
大家好,我叫王智蓉。我來自美國的德州。
我今天要演講的題目是感謝生命中的貴人。
我本來認為貴人是用錢幫助需要的人。但是我現在認為貴人不一定是用錢幫助別人,更重要的是愛心及時間來陪伴需要幫助的人。無論你是富有還是貧窮,所有的人的時間都是平等的。所有的人每天都只有二十四小時。我覺得付出時間比提供錢還重要。這個想法是我的貴人教我的道理。我的貴人是一對母女,一位是我的朋友Cela,另一位是她的媽媽Shalini。

在2017年的八月,德州有一個很大的颱風,它造成非常嚴重的災情。休斯頓是德州最大的城市,在休斯頓這個颱風破壞了十萬多棟房子。因為我住的城市達拉斯離休斯頓比較近,所以很多淹水的災民從休斯頓來避難。Cela和Shalini請我跟他們一起去當志工幫助颱風的災民。
雖然我們的志工任務只是給食物,可是Shalini決定要提供更多的幫助。她們跟災民聊天,聽他們的故事。她們認識一個單親家庭,一個媽媽帶著三個小孩。媽媽沒有工作,無家可歸,還懷孕。他們很沮喪,看不見未來的方向。雖然Cela跟Shalini並不富有,她們決定幫助這個家庭。她們請這個家庭吃晚餐,有的時候還帶孩子們出去玩跟吃冰淇淋。因為這兩個家庭都是基督徒,所以Shalini給了很多信仰的支持。她們給與這個家鼓勵和希望,陪他們度過困境。後來孩子們看Cela跟Shalini的時候,他們就很開心。很久沒笑的媽媽終於開懷大笑。

當我看這個家庭的改變的時候,我才意識到Cela和Shalini是這個家庭的貴人。我決定我也要幫助這個家庭。這個家庭有一個孩子喜歡打鼓,可是她的鼓因為淹水所以壞掉了。雖然我的錢不夠買一個新的鼓送她,可是我花了很多天的時間,想很多方法,也問了很多地方,終於找到一個二手的鼓可以送給她。因為有了音樂,所以孩子們忘記了他們不好的情況。後來這個打鼓的孩子能繼續學習音樂,這樣音樂可以安慰她的心靈。

當我幫助她以後,我發現我也是一個貴人。雖然我沒有很多錢,但是我願意付出我自己的時間來幫孩子,讓我的時間更有意義。人人都可以變成別人的貴人,只要你願意付出愛心和時間。我要感謝我的朋友教我這個雪中送炭的道理。我希望大家能找到自己生命中的貴人,也成為別人生命中的貴人,這樣世界能變得更美好。
謝謝大家!


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Everything I Don’t Know (Sarah’s Blog #1)

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這是我在台灣的第一個月,我學到很多事情。我發現了很多新的事情,新的做法,新的語言概念。這是我認為最需要學習的事情。現在我還不了解很多事情,可是今年我要慢慢地學習。我希望我回美國以前,可以再回頭看這個blog,看看我有沒有進步了。這是我這個月不懂的事情:

-台語。來台灣以前我知道台灣人會説這個語言,可是我不知道在高雄差不多每個人會說台語!中秋節時,我跟我的家庭吃晚餐,而且我的阿嬤跟別的家人平常用台語聊天,然後我意識到我全部聽不懂。台灣人很喜歡聽外國人說台語,而我真的要學一點台語,可是這個語言好困難啊!現在我只知道的台語是 “我是外國人。”

中秋節晚餐,大人都會説台語!

-怎麼用牙齒剝蝦。台灣人喜歡用牙齒和筷子剝蝦,這樣手不會弄髒。我的妹妹很容易用牙齒剝蝦,沒問題。可是我試試用牙齒的時候,我總是把蝦子弄掉下來。我希望我練習得越來越好…

妹妹吃蝦!

-用唱名吹音樂。在美國我們吹樂器的人用音名(A, B, C, D, E, F, G, A) 説譜的音調,可是在文藻大學吹小喇叭,我就發現台灣的樂手不用音名。反而,台灣人用唱名(do, re, mi, fa, sol, la, ti, do) 説譜的音調。我在管樂社的練習,我的樂手朋友都用這個說法溝通音樂的事情,可是我不習慣這個說法,所以我從來不懂她們討論的音。比如,上個禮拜有個女生説,“智蓉,吹 fa ”,可是我不知道哪一個音是 fa!我還得習慣這個不同的說法。

在美國,這張譜的第一音是“G”,可是在台灣,它是“sol”

-成語。我本來認為成語是中文最高程度用的,可是在台灣人人都用成語講話。我只知道一些成語(“笨手笨腳”,“雪中送炭”,“無家可歸”,等等),可是講話的時候很難找機會用。很多人常常告訴我,“你應該多用成語。” 可是,用成語談何容易!


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